• Best Ever Sugar ( ou petit sablé)

    Aujourd'hui je vais vous partager la recette de sablé "best ever sugar" du sublime site 

    c'est maman qui l'a fait

    Petits sablés 

    190gr de beurre (pommade)

    75gr de sucre glace

    1 blanc d'oeuf

    1 pincé de sel

    225gr de farine

     

    Ajouter les ingrédients dans cet ordre et battre le tout 

    la pate étant assez souple je la met dans mon pistolet avec les embouts special biscuits

     

    mettre à cuire 10/12min a 180°C (th6)

    Petits sablés 

    Petits sablés 

    cela m'a fait en tout 56 sablés , j'en ai perdut 20 que j'ai oublier dans le four ... 

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