• Crèpes

     

    Pâte à crèpe :

     

    250gr de farine

    1/2 litre de lait

    4oeufs

    1cuillères a soupe d'huile

    1 pincée de sel 

     

    Mettre la farine dans une terrine,

    creussez une fontaine mettre les oeufs entier et le sel,

    Délayer au fouet en jouttant le lait par petite quantité puis l'huile .

    Laissez reposer.

    « Riz au laitGauffres »
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