• Poulet façon Basquaise

    Pour ma 1ère expérience de plat avec mon multuicuiseur philips j'ai fait simple

    un poulet façon basquaise (ou presque car il me manquais du concentré de tomate entre autres )

    j'ai donc prit :

    1 oignon

    1 poivron rouge

    1 poivron vert

    3 cuisses de poulet  

    1 sachet de riz 

    sel poivre

    1/2 litre d'eau

     

    J'ai découper oignons et poivrons que j'ai fait revenir dans la cuve avec une noisette de beurre pour coloré (mode frire pendant 15min)

    j'ai fait saisir les cuisses 5min 

    Une fois coloré j'ai ajouter  1/2 litre d'eau dans la cuve et le sachet de riz

    j'ai mit à mijoter 40min , je pense que 20 aurait pu suffir j'avais peur que la viande ne soit pas assez cuite mais pas du tout !

    une fois la fonction mijotage mit en route j'ai pu m'occuper de ma vaisselle et préparer des toast pour l'apéritif (bah oui quand même c'était le réveillon ...)

    l'appareil est donc passé en mode "maintien au chaud" après avoir fini

     

    Quelques photos pour illustrer ceci ...

     

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

    Poulet façon basquaise 

     

    Merci de m'avoir lu , à bientôt !

    « Chipo maisonChili con carne »
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